期刊简介
《青海医药杂志》杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊，青海医药杂志杂志具有正规的双刊号，其中国内统一刊号：CN63-1018/R，国际刊号：ISSN1007-3795。青海医药杂志杂志社由青海省卫生生和计划生育委员会主管、青海省医药卫生学会联合办公室主办，本刊为月刊。自创刊以来，被公认誉为具有业内影响力的杂志之一。青海医药杂志并获中国优秀期刊奖，现中国期刊网数据库全文收录期刊。
《青海医药杂志》能贯彻党的出版方针政策，实行理论和实践相结合，以高、中、初三级结合，以临床医学、预防医学等为组稿重点，面向基层，面向临床的原则，主要刊登地方病、常见病、多发病的防治经验，以及医学基础理论、医疗科研成果，是医务工作者一畦不可缺少的学术园地。
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- 杂志名称：青海医药杂志
- 主管单位：青海省卫生生和计划生育委员会
- 主办单位：青海省医药卫生学会联合办公室
- 国际刊号：1007-3795
- 国内刊号：63-1018/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：1995年被评为青海省省级首届优秀期刊三等奖期刊收录：上海图书馆馆藏, 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
一起因厨师带菌引起痢疾暴发的调查报告
王秀萍
关键词：厨师, 细菌性痢疾, 发病, 进餐后, 脓血便, 对象与方法, 住院治疗, 临床症状, 污染, 食物, 时间, 黏液, 腹泻, 下腹痛, 发烧, 调查结果, 暴发流行, 水样便, 常见病, 中毒
摘要：细菌性痢疾在临床上属一般的常见病,时有发生,但由厨师带菌污染食物引起细菌性痢疾的暴发较为少见,在我州属首例.现将2007年9月发生在我州某饭店由于厨师带菌污染食物所发生53人中毒,属暴发流行.调查结果如下.对象与方法1对象105人进餐后(6 ～24)小时有53人相继发病,其临床症状为腹痛、腹泻、黏液便或脓血便,里急后重,发烧在40℃左右,53人中有下腹痛者53人,腹泻51人,发烧49人,黏液水样便43人,脓血便21人.发病一般在进餐后10小时～15小时,短者6小时,长者24小时,(其中进餐后6小时发病2人;10小时～15小时间发病48人,24小时后发病3人).经一段时间住院治疗后大多数患者的症状得到控制或好转.
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